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Die Kürbissaison beginnt

Der Kürbis: Die grosse Beere

Der Herbst naht und mit ihm auch die Kürbiszeit. Die vielseitige Frucht wird in der Küche immer beliebter und eignet sich sehr gut als Dekomaterial.
Katarina Leovac
In Vaduz können bereits Kürbisse geholt werden.
Der Kürbis gehört zu den ältesten Kultur- und Nutzpflanzen der Welt. Sein Ursprung liegt in Mittel- und Südamerika. Bei der indigenen Bevölkerung gehört er seit Jahrtausenden zum Grundnahrungsmittel.

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