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«Allpott en Schlugg dervu, un scho wört’s dr besser gu»

So beschreibt die Grabserin Anni Gantenbein in ihrem Gedicht die Wirkung des «Chörbliwassers». Hans Zogg von der Brennerei Zogg am Grabserberg stellt als einer der Letzten das sagenumwobene Hausmittel her, das schon Schulmediziner überraschte.
Hans Zogg Chörbliwasser Grabserberg 05
Während der Frühlingsmonate arbeiten Hans Zogg, seine Schwägerin Monika Zogg und die gesamte Familie für die Chörbliwasser-Produktion.
Ein süss-säuerlicher Geruch nach Anis und Fenchel steigt einem in die Nase, wenn Hans Zogg korbweise geschnittenes Grünzeug in den Destillierapparat der Brennerei Zogg gibt.

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